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Farina, acqua, a volte uova: bastano pochi ingredienti per la più grande specialità della tradizione italiana, molto apprezzata anche nella cucina ticinese per i pranzi della domenica e delle feste.
In Ticino, il Pastificio Di Lella prepara la pasta fresca dal 1968, con cura per le materie prime, abilità artigianali e spirito innovativo, portando la sua qualità in tutta la Svizzera.
Jeremy Gehring, chef di esperienza internazionale e titolare del pastificio, prepara nella cucina di TipTop un classico della cucina emiliana con la pasta fresca: tagliatelle al ragù!
Dal cuore del Ticino, una pasta per tutti fatta come una volta
Visita lo sponsorChef Jeremy Gehring, titolare del Pastificio Di Lella, prepara nella cucina di TipTop il più classico dei piatti con la pasta fresca.
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